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β-CD-PEG-TAT 環(huán)糊精-聚乙二醇-TAT多肽
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β-CD是一類由6個以上(常為6、7、8個)葡萄糖分子首尾相連而形成的環(huán)狀低聚糖,具有十分奇特的空間結(jié)構(gòu)——圓筒形的空心結(jié)構(gòu)。由于其空腔內(nèi)外“壁”上還“掛”有許多葡萄糖分子上的不同基團,故使環(huán)狀糊精空腔的內(nèi)外具有完全不同的性質(zhì):外表具有親水性,內(nèi)表具有親油性。這樣,通過其“兩面性”,為難以共溶的油和水之間架設了一座“橋梁”,從而表現(xiàn)出神奇的妙用。
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